秋葉原---泡麵專門店

聽過吃泡麵的專門店嗎？匪疑所思吧，吃泡麵在家吃就好了，幹麼跑到店裡面去吃，雖然台灣夜市也是有煮泡麵的店家，但是只有科學麵或是雞絲麵，沒見過專門煮方便麵的麵店呢。

現在日本秋葉原有了這樣的一家店，或許台灣人也可以從中找出創業點子呢？

(圖片來源：Akiba Noddle櫻花店)

Akiba Noddle櫻花店，推出的泡麵專賣店，北從北海道，南至沖繩及世界各地的約400種口味的泡麵，這裡都找得到，而裝麵的碗是用日本鼎鼎有名的”有田燒”製作的磁碗，號稱「究極の拉麵鉢」，這碗有什麼秘密呢？
詳細的請見 ：究極のラーメン鉢 (圖片來源)
1、碗口寬度較一般拉麵碗小，所以不容易冷卻。
2、高度8cm，女生拿著也方便
3、碗底較高，拿著比較不會燙手
4、碗的形狀比較容易讓麵吸收湯汁
5、重量輕

原來吃碗麵所用的碗還有那麼大的學問，看網站上一個碗都從￥2000起跳，可真不便宜，不過用這種碗來吃麵，真是一種享受，連泡麵都變得奢華了。

在店裡面吃一碗泡麵，價格從最便宜的￥190，到最貴的￥380，也可以加蛋、泡菜、青菜、奶油等等，再另外加錢就可以了，當然如果想買泡麵回家自己煮也可以，價格大概便宜一半，下次走到秋葉原電器街口的Akiba Tower，一定要進去逛逛，日本泡麵也是我的最愛呢。

店家地址：東京都千代田區外神田3-15-6 2F（JR秋葉原站，電器街口）

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